项目位于莲下镇蔡寮村菱角池片区,莲东路与莲南路交界处。自文明城市创建工作以来,蔡寮村从环境综合整治入手,深入推进“三清三拆”大整治工程,清理出位于菱角池片区集体用地,并落实围挡围护。现规划打造以规模、特色为定位的美食聚集地,捡拾散落在镇域各片区的美食碎片,进一步释放社会消费活力。
项目地理位置优越,毗邻商业繁华的莲东路,人流量密集,餐饮需求量大;距滨江生态公园莲阳公园仅10分钟步程,能延伸游逛感受。莲下物华天宝,积累了众多的美食文化,地方特色小吃众多,声名远播,如蛋清糕、鸭母捻、芋粿、菜头粿、蚝烙等,方便搜罗汇聚,味道也更正宗。
项目规划用地面积14.008亩,通过改造片区周边道路,形成四面环路的美食广场,采取“共用餐桌区+店铺”的经营模式,引导各类餐饮、特色小吃集中入驻,并设置公共用餐区,呈包围状态,方便顾客挑选和商家招揽。同时美食广场配套管理处、停车场、公共卫生间等设施。该项目建设重点突出特色美食的集聚化、规模化,既有利于传统美食文化的传承,又能迅速点燃城镇“烟火气”。片区控规、建设方案正在修编中。