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澄海区全年气候光热充足、雨热同季，水资源丰富，适宜南瓜规模化种植生产。澄海南瓜种植分布广泛，主要集中在凤翔街道、隆都镇、莲下镇等片区，全区常年种植面积约146公顷，年商品量达0.4376万吨。
我区深入践行科技强农、品牌强农发展战略，积极引导农业龙头企业、合作社、家庭农场、种植大户等经营主体开展南瓜品种创新，种植推广和品牌创建等工作，现已培育出利农蜜本南瓜，金香南瓜等优质南瓜品种，打造出了正源、富都、和利农、楷农、金佳顺等农业品牌，良种辐射全国多地推广种植。2021年，“利农蜜本南瓜”入选“粤字号”农业品牌目录，“广东蜜本型南瓜新品种的选育及产业化”项目获广东省科学技术奖（二等奖）。2022年，澄海南瓜入选全国名特优新农产品名录。
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