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汕头市澄海区位于广东省东部、韩江三角洲出海口，是粤东、闽西南及赣南一带的重要交通枢纽，被称为“粤东门户”。澄海区丝苗米产业素有精耕细作的传统，先后获得“粮食亩产量甲全国”“吨谷县”“粮食生产先进单位”等荣誉称号。近年来，澄海区切实创新农业发展理念，立足本地资源优势，调整优化农业结构，打造具有澄海地方特色的丝苗米产业，加快丝苗米产业朝集约化、规模化、商品化和科技型、创值型方向发展，丝苗米产业发展迅猛，产业初具规模。2024年，全区水稻种植面积14.48万亩，总产量7.24万吨。
2022年12月，澄海区成功申报汕头市澄海区丝苗米市级现代农业产业园，产业园以溪南镇、莲下镇、莲上镇为规划范围，按“一心、一带、三区、多基地”的总体布局，以丝苗米为主导产业，带动农业优势特色产业按“绿色生产+烘干贮藏+精深加工+科技研发+品牌营销”全产业链高质量发展。2023年，澄海丝苗米成功入选全国名特优新农产品名录。2024年11月28-12月1日，第二十一届中国国际农产品交易会在广州举行，我区组织澄海丝苗米参加展示。
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