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新楼村盛安楼是潮汕地区唯一一座历史最长、保存较完整的客家建筑风格，始建于清乾隆八年（公元1743年），是潮汕平原一处独特的楼寨建筑，该寨占地近3000平方米，环形状。寨高12米，墙厚2米，具有防盗、防震、防暑、防水功能。寨内埕中有一八角型的“莲花古井”，井水清洌甘甜，终年不旱。寨门正对面为佛堂，设立法坛，供九王斋佛像。每年的九王斋节，是新楼村最热闹的大日子，从农历九月初一到初十，村里的男女老少都进行食斋。初六大斋期是最为隆重的，村民会在圆寨中间的大埕上摆放各种各样的供品，祭拜九王佛。
2023年，莲华镇组织对盛安楼展馆一楼占地面积84平方米的盛安楼展馆进行修缮、改造提升，同步开展深入调研，多方收集、整理村史馆展陈资料后，于2023年5月份建成新楼村史馆。新楼村史馆展陈内容主要分为“新楼印象、乡村记忆、乡村风情、乡村巨变”四个板块，介绍新楼村的历史沿革、红色文化、产业发展、民风民俗等。村史馆的建设对于丰富盛安楼文化设施，进一步补齐盛安楼旅游短板，繁荣乡村文化，留存民俗文化记忆，展示帮扶成果，推动文化振兴具有重要意义。
同时，莲华镇活化利用盛安楼独特的建筑风格及深厚的历史文化积淀，借助传统文化资源转化，把地域的、特色的、传统的文化资源转化为现实的文旅生产力。近年来，在盛安楼多次举行“盛安梦华墟”古风集市活动，将古代市井生活体验、非遗文化、民间手工艺、文娱游园及汉服文化融于一体，也将盛安楼特有的历史文化与人间烟火气的相互交融，不断提升盛安楼景点知名度，加快打响“潮韵农旅 山水莲华”旅游品牌。
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