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为加强2021年“五一”节日食品安全监督管理，加大食品安全监督管理力度，提高食品安全监管水平，保障应节食品质量安全，为广大市民群众营造文明、安全、和谐、祥和的节日氛围。我局委托第三方检测机构，对辖区范围内的食品生产、流通领域和餐饮服务环节生产经营的食品进行专项监督抽样检验，从2021 年 4 月16日至2021 年5月30日共完成食品抽检385批次，合格375批次，合格率为97.14％；不合格10批次（不合格项目为：“切丝海苔”菌落总数不符合标准要求、“牛蛙”恩诺沙星项目不符合标准要求、“餐具-勺子”检测出大肠杆菌）。市场监督管理部门已对抽检不合格食品依法实行下架、封存、召回等防控措施，并对生产、经营不合格食品、餐具的单位依法进行调查、处理。
2021年澄海区食品安全监督抽检结果信息公开（第二期）情况明细表.xlsx
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