贯彻落实职业技能提升行动，推进“粤菜师傅”工程，根据汕头市人力资源和社会保障局《转发省人社厅关于深入推进2020年“粤菜师傅”工程的通知》、《省人力资源和社会保障厅关于深入推进2020年“粤菜师傅”工程》（粤人社函〔2020〕21号）及《关于做好2019年省级（市级）粤菜师傅培训基地和粤菜师傅大师工作室建设项目申报工作的通知》（汕人社函〔2019〕293号）等文件精神，澄海区计划在2020年建设一所省级粤菜师傅培训基地。现结合我区实际，就“公开遴选汕头市澄海区省级粤菜师傅培训基地承办单位”有关事项通告如下：

　　一、项目名称

　　汕头市澄海区省级粤菜师傅培训基地。

　　二、申报对象

　　澄海区符合条件的职业院校、职业培训机构、实训基地、行业组织和企业（以下简称“单位”）。

　　三、申报条件

　　1．申报单位应当具有法人资格；年培养粤菜烹饪技能人才规模在300人以上。

　　2．在同类单位中具有专业优势突出、培训质量高、师资力量强、办学条件优等优势。

　　3．有健全的组织机构和科学的管理制度。机构负责人至少有1人具有所设粤菜烹饪类专业（工种）高级职称或技师及以上职业资格，并具有一定的教学科研能力。

　　4．正常办学五年以上。

　　5．实际教学和实训场地的建筑面积不少于1500平方米。其中，有满足教学要求的专用教室，建筑面积500平方米以上；有满足粤菜烹饪类专业（工种）基本操作和实训教学需要的实训场地，建筑面积1000平方米以上。

　　6．有满足实训规模的实习教学、技能训练设备。材料和工量具能满足实训的需要。学员的基本功训练和综合训练应在实训基地内完成。

　　7．开设粤菜烹饪类专业（工种）所使用的教学计划、大纲和教材，必须符合国家职业标准和省市相关规定要求。

　　8．有一支能满足所设粤菜烹饪类专业（工种）教学需要的素质较高、结构合理，并能熟练运用现代教学设备和教学手段、专兼职相结合的教师队伍。专业教师队伍中，具有中级职称、技师以上资格的应占50%以上，其中高级职称、高级技师占10%以上。所设粤菜烹饪类专业（工种）专职教师不少于3人。

　　9．应聘有2名以上的粤菜烹饪类专业（工种）高级考评员。

　　10．有稳定的经费来源，能满足正常教学需要；账目清楚，经费使用合理。

　　四、遴选方式

　　符合报名条件的单位在2020年4月28日前报名，并按要求提交相关材料。区人社局按照有关规定组织遴选，将根据遴选结果确定合作机构（如报名机构不足二家，则根据相关要求确定是否合作），并进行公示，公示期为5个工作日。公示完成后，双方签订协议并执行。

　　五、申报材料

　　1．《省级粤菜师傅培训基地建设项目申报表》（附件）；

　　2．申请报告。内容需包括申报单位的基本情况简介、申报的专业（工种）等级、教师、考评员、场地、设备等情况，以往开展技能人才培养工作情况，申报认定培训基地的现有优势（含场地、设备、师资配备和经费投入）和工作计划等；

　　3．单位法人营业执照或主管部门批准成立的文件以及组织机构代码证的复印件；

　　4．粤菜烹饪类专业（工种）的场地、设备、教师相关佐证材料；

　　5．其他还需要提供的相关说明和佐证材料。

　　六、评审及授牌程序

　　（一）初审。由区人社局对申报单位的申报材料对照申报要求进行初审。

　　（二）评审。区人社局组织评审组对各申报单位进行评审。

　　（三）公示。对符合条件的申报单位，在澄海区政府门户网站上予以公示，公示期为3个工作日。

　　（四）认定及授牌。经公示无异议的申报单位，推荐到市人社局认定“省级粤菜师傅培训基地”，同时上报省人社厅审核备案及授予牌匾。

　　七、建设补助资金

　　省人社厅对每个经备案同意的省级粤菜师傅培训基地，给予200万元建设补助资金。省级建设补助资金主要用于培训设备的购置改造与维护、原材料消耗、指导教师聘用、师资培训、设施完善、课程设置和教材开发、与教学活动有关的科研活动及其他培训成本等方面的支出，不得用于差旅费、劳务费等与培训基地建设无关的其他开支。

　　八、粤菜师傅培训基地主要任务

　　（1）承担粤菜烹饪类专业（工种）技能人才的培养任务；

　　（2）面向社会承担粤菜烹饪类专业（工种）技能人才的实操、实训、鉴定任务；

　　（3）承担省市委托的粤菜烹饪类专业（工种）的职业资格和技能等级、职业培训包、专项职业能力以及专项技能提升项目、教材和大纲等开发任务。 

　　九、报名时间

　　报名截止时间：2020年4月28日下午17：00，逾期不再受理。

　　十、其他事项

　　上述申报文件须加盖报名单位公章，统一采用A4纸规格排版，编排页码，装订成册（胶装，不可使用非纸类封皮和夹套）, 一式七份，并提交电子文档。以文件密封袋包装，并在外包装上注明申报单位名称、联系人及联系电话。

　　报名单位对所提供材料的真实性负责，若发现弄虚作假，将取消其报名资格。

　　报名地址：汕头市澄海区文祠东路307号区人社局行政楼A幢311室行政审批服务股

　　联系人：刘义群、朱丹霞      电话：0754-85855215

　　附件：省级粤菜师傅培训基地建设项目申报表.doc