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第五期食品安全监督抽检信息
根据《汕头市澄海区市场监督管理局2022年食品安全监督抽检计划实施方案》（澄市监办字〔2022〕12号）工作安排，区市场监管局对辖区内的食品生产加工企业、流通经营领域的食品及餐具进行安全监督抽样检验，从2022年10月25日至2022 年11月24日共完成食品抽检350批次，合格324批次，合格率为92.57％，不合格26批次（不合格项目为：“盐焗鸡”、“吐司面包”中菌落总数超标；“配制酒：青梅酒、绝纯杨梅酒”酒精度不符；食用农产品“蟹、虾姑”中重金属“镉（以Cd计）”超标；“餐具-碗、勺子、杯子、碟等”检测出大肠杆菌。市场监督管理部门已对抽检不合格食品依法实行下架、封存、召回等防控措施，并对生产、经营不合格食品、餐具的单位依法进行调查、处理。
附件：2022年澄海区食品安全监督抽检结果信息公开（第五期）情况明细表.xls
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