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根据《汕头市澄海区市场监督管理局2022年食品安全监督抽检计划实施方案》（澄市监办字〔2022〕12号）工作安排，区市场监管局对辖区内的食品生产加工企业、流通经营领域的食品及餐具进行安全监督抽样检验，从2022年9月1 日至2022 年10月24日共完成食品抽检425批次，合格392批次，合格率为91.93％，不合格33批次（不合格项目为：“桃肉（蜜饯）”防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合标准；食用农产品“姜”中重金属“铅”超标；“餐具-碗、勺子、碟”等检测出大肠杆菌）。市场监督管理部门已对抽检不合格食品依法实行下架、封存、召回等防控措施，并对生产、经营不合格食品、餐具的单位依法进行调查、处理。
附件：2022年澄海区食品安全监督抽检结果信息公开（第四期）情况明细表.xls
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