汕头市澄海区市场监督管理局2021年第六期食品安全监督抽检信息_食品药品安全信息公开

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汕头市澄海区市场监督管理局2021年第六期食品安全监督抽检信息

2021-12-15 11:49
来源：本网
发布机构：澄海区市场监督管理局
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根据《汕头市澄海区市场监督管理局2021年食品安全监督抽检计划实施方案》（澄市监办字〔2021〕8号）工作安排，区市场监管局对辖区内的食品生产加工企业、流通经营领域的食品及餐具进行安全监督抽样检验，从2021年10月1日到2021年10月31日共完成食品抽检368批次，合格239批次，不合格6批次（不合格项目主要为：茄子、红花蟹（海）的“镉（以Cd计）”超标;黑芝麻的“酸价（以脂肪计）”超标；芝麻调味油的“过氧化值（以脂肪计）”超标；餐饮具检出“大肠菌群”，合格率为97.49％。市场监督管理部门已对抽检不合格食品依法实行下架、封存、召回等防控措施，对餐饮具检出“大肠菌群”的责令整改，排查原因，消除隐患，并对生产、经营不合格食品的单位依法进行调查、处理。

附件：2021年澄海区食品安全监督抽检结果信息公开（第六期）情况明细表.xls

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