4月18日，第九届中国国际食品及配料博览会、第三届中国国际预制菜产业博览会、第十四届广东现代农业产业博览会（简称“三博会”）在东莞盛大启幕。澄海区农业农村局精心组织狮头鹅卤鹅肉、鹅肉丸、鹅肉酱、蔬菜种子等澄海区特色农产品参展，全方位展示澄海特色农产品与预制菜产业的创新硕果。
此次展会，澄海特色农产品展会除了鹅肉丸、鹅肉酱等预制菜以外，携几十款蔬菜种子亮相，涵盖快菜、菜苔、白菜、芥蓝、菜心、冬瓜、南瓜、苦瓜等品类，引参会者驻足。
澄海区狮头鹅产业发展协会携广东汕特日日香食品有限公司、广东金鹅王食品实业有限公司、广东潮创餐饮管理有限公司、汕头市潮味日日鲜食品有限公司等会员单位精彩亮相，向国内外观众展示了澄海狮头鹅及其深加工产品的独特魅力。此次澄海狮头鹅在“三博会”上的精彩亮相，不仅展示了澄海狮头鹅产业的丰硕成果，也为澄海狮头鹅走向更广阔的市场奠定了坚实的基础。
此次展会创新农产品推介方式，成功举办“开放麦”活动，两天时间吸引近100家企业踊跃参与，争相“抢麦”，上演一场场“脱口秀”，有趣有梗有料，助推地方风物出圈。
“澄海狮头鹅卤香浓郁，老少皆宜。闭着眼睛，都好吃！”广东金鹅王食品实业有限公司总经理金书涛风趣说道。他认为，澄海狮头鹅要走得更远，需打造农业＋创新发展思路，实现全产业链抱团发展新模式。此前，他频繁现身头部主播直播间，卖力宣传鹅肉丸产品，掀起一波又一波推广风潮。
接下来，我区将持续支持企业技术创新，推动农业产业标准化、品牌化发展，为乡村振兴注入新动力。
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