春节即将到来,为确保节日期间生猪产品质量安全,让群众吃上“放心肉”,区生猪屠宰专项整治办公室组织开展节前生猪产品质量安全检查。
1月21日晚,区生猪屠宰专项整治办公室组织区市监局、区农业农村局、区公安分局开展生猪肉品质量安全突击执法检查行动,切实保障肉食品质量安全,确保市民吃上“放心肉”。
执法人员先后到城区原水产批发市场、金鸿公路水产批发市场等猪肉销售摊点开展清查,查看生猪产品质量,详细了解经营者的进货来源、索证索票等情况,重点检查销售的肉品是否具备动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物产品检疫合格印章和肉品品质检验合格印章。同时,执法人员还向经营户普及食品安全相关法律法规,引导经营户落实食品安全主体责任及肉类采购索证索票制度,确保辖区食品安全。行动中,发现城区原水产批发市场内有一车辆运输未经检疫检验的生猪产品,据调查,该车辆运载生猪产品3头,重量共380公斤,检查组对该批“白板肉”全部没收并进行“无害化”处理。
区生猪屠宰管理办公室提醒广大市民,应购买证件齐全的生猪产品,确保肉食质量安全。